スィーツオアシスにようこそ最もなかいい モナカの話〈菓子歳時記〉その29法人会会員「岡谷精良軒」原昭徳れることも多い最中だが、全国に目を向けると、おなじ二つの皮が合わさっていることから、縁起のよい菓子ともいわれている。結婚のお祝いや顔合わせの席など、ちょっとあらたまった手土産が思い浮かぶ。ものごとの中心、最高潮、最も中身のいい、そんな晴れの日のお菓子でもある。精良軒」と書かれている。製糸盛りしころから、高度成長期ころまでのことではなかったか。その後、昭和の終わり平成では「最中の」といううたい文句はついておらず、自分の代になってからもつけていない。たぶんそれはニーズの変化からではないか。戦前戦後のまだ甘みが砂糖が貴重だっ当地方では弔事のお供えものとして使わ弊店の昭和の新聞広告を見ると「最中のた時代から、よりソフトでまろやかな甘さの好まれる時代へ。最中を形づくる要素を自分なりに分解してみると、日持ち、甘味、上品さなどが抽出された。甘さが大切な価値だった名残り。最初にふれた晴れの日向きになっているのは、この辺が関係してパーや菓子店で、子供が最中を食べたいとせがんでいるのを、見たことはない。このままでは世の需要と最中は乖離するばかりではないか。十年と少し前に、まゆ型最中を新発売するにあたり一興を講じることにした。何か新しい食べ方を提案できないか。さまざまなトッピングや再調理をためし、最後に残ったのが、牛乳に軽く浸すだった。つまりあんぱん牛乳方式である。この組み合わせは鉄板ではないですか。その方向性を採用したのだ。最中の皮が牛乳をほどよく吸って、とてもおいしい。しおりにも一文忍ばせた。のだったが、それが今に至るまで話題になった痕跡はまったく感じられず、社内でもそのことにふれられることもなく。牛乳にダンク。カステラやココアクッキーにバニラクリームのあのお菓子に許されて、最中に許されないなんて。製造元は選びません。美味しいと思うんだけどなあ。いないか。私は大福やたい焼きはかなり好きな方だが、こういったシュチュエーションには必ずしもなじまない気がするのだ。とはいえスー本会・青年部共催参加者募集７時45分集合・８時スタート会員交流・社会貢献事業＊昨年度「長野県 諏訪地域フードドライブ」へ県内産新米500kg（30万円相当）を寄贈致しました。開催日 ： 令和7年 7月17日（木） 会 場 ： 諏訪湖カントリークラブ競 技 : 18ホールズ ストロークプレイ（セルフ）※ハンデイ上限なし・ペリア方式／プレー終了後 表彰式を行います。※（プレー代9,600円／昼食 飲み物は各自ご負担願います）※メンバーはメンバーフィ適用氏 名 生年月日 連絡先等（電話等） 会社名 〈グループ・同伴者名〉①氏名 会社名 ②氏名 会社名 ③氏名 会社名 ④氏名 会社名 TEL.53-7810 ＦＡＸ.57-0185参加申込書（コピーをしてお申込み下さい）弊店のまゆ型最中、結い参加費 : 3,000円（全員に参加賞があります）定 員 : 14組 56名 （定員になり次第締切）申込み : 下記申込書より7月３日(木)までに諏訪法人会事務局へお申込み下さい。 同伴希望者・グループでのお申込みも併せてお願い致します。【申込書】第34回 チャリティーゴルフ大会
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